Fantasztikus Receptek: Raktajino, a klingon kávé

Mi a tribbli-mentes változattal próbálkoztunk.[/caption] Bár a Picard-féle „Tea. Earl Grey. Hot!” tagadhatatlanul menő ital, a Deep Space Nine sorozat szereplői inkább a jó erős klingon kávét, a raktajinot preferálták. Benjamin Sisko el sem bírta kezdeni a napot egy jó kis bögre raktajino nélkül, ez jelzi azt, hogy a koffeinfüggőség a 24. században sem múlt el. Az italt legnagyobb tételben Jadzia Dax fogyasztotta, leginkább Julian Bashir társaságában, aki ezeket az alkalmakat meg is ragadta, hogy flörtölhessen a parancsnokkal. Jadzia gyakran dupla raktajinot ivott, extra édesen. Ismert még a Quarktajino nevű változata is, ezt O’Brien kérésére fejlesztette ki Quark: egy koffeinmentes változat elkészítése volt a cél, hogy az épp várandós Kira ne kényszerüljön lemondani a raktajino örömeiről. A hírek szerint ez a verzió nem vált be, és akkor finoman fogalmaztunk. Sokkal népszerűbb viszont az alkoholos, ra’taj néven ismert verzió. A quarktajinot kihagytuk, de a normál és az alkoholos verziót kipróbáltuk, íme a recept.

Raktajino

A szegfűborsot lereszeljük és a többi összetevővel beletesszük a török kávéfőzőbe, majd ráöntjük a forrásban lévő vizet. 2-3 percig ízléstől függően hagyjuk összeérni az ízeket, majd ízlésesen felszolgáljuk. A Klingonok további ízesítés nélkül  így isszák szolgálatban, de az emberek némi édesítőt és tejet is öntenek hozzá.

Szolgálaton kívül viszont egészen más a helyzet. Ekkor az elkészült Raktajinot erős likőrrel ízesítik, amit mi fehér rum és kókusztej hozzáadásával javaslunk, ami nagyon jól kiegészíti a klingon kávé ízét.

Ra’taj (~Parancsnoki Tőr)

– 1 csésze Raktajino

– 1 csésze fehér rum

– 2 evőkanál kókusztej

– ízlés szerint cukor

Egészségetekre!